Nieuwe niche: met een ijsje door de stallen

IJscowd

Steeds meer boerenbedrijven zoeken een nieuwe niche. Maar dat betekent wel een heel nieuw vak.

Boer Arie van de Worp (53) noemt de rondleidingen over zijn boerderij ook wel ‘ontwikkelingswerk’. ‘Ik heb hier weleens schoolklassen waarvan bijna niemand weet waar de melk vandaan komt. Na het melken van de koeien doen we een goedje met jodium op de spenen. Ook dat kennen ze niet. Tja, als zo’n kind de hele dag achter de laptop zit, dan gaan z’n knieën nooit kapot.’

Lees verder bij Elsevier Premium (€) en Blendle (€)

Getagged ,
%d bloggers liken dit: